迷迭香七分熟羊小排讀書會

出自KMU Wiki

迷迭香七分熟羊小排讀書會 成員：蕭凱澤、柯雅齡、洪名瑤、莊家維、王巧玲

緣起：

   生活，就像美食，每個人的品嚐方式皆不同。五個人，五種不同生活，成立「迷迭香七分熟羊小排讀書會」來分享品味生活的方式。五個人，五本書，五種理念，燃出美麗的文學火花，在彼此的生活中延燒。

第一本書：一生一次 分享者：蕭凱澤

   汪恆祥，一個紐約職業律師，看盡人世間的風霜，在文章表面一副朝弄遊戲的姿態，但認真讀起來，卻篇篇淌著往內心流的淚。如果說，魯迅的文章是一把利刃，劉傭的文章是一杯淡酒，汪恆祥的文章在嘲諷式冷冷旁觀這人生事態，在其中，常常不經意流露出那熱情之心，有老人的恬淡，也有火辣辣的熱情。
   ｢一生一次｣，一本薄薄的精華，透過記事的方式緩緩道出他的觀感與心態。
   我覺得這本書影響我最大的一句話式在後記中：｢人間，不管是杯甜漿或苦酒，總之，乎乾啦。一生也僅一次！｣
   身為職業律師的他，看過太多的是是非非，過去的喜怒哀樂，終將隨著時間慢慢淡化，沒有人會在乎，爭什麼？！
   唯有把自己在這短短的一生內，扮演好應當扮演的角色 ; 把握擁有的每一個機會，我有個同學曾經說一句話說的很妙：愛你所得，得你所愛。當我們如蚹蝂傳中的小蟲不斷的貪求，而不會珍惜自己所擁有的。
   總歸一句話：人生如夢，夢如人生，煙花歲月良辰美景轉眼即逝，常懷感恩的心，珍惜一切，才不致老來白髮蒼蒼之時方悔悟！

第二本書：這一生，至少當一次傻瓜 分享者：柯雅齡

   我所讀得這本書叫作「這一生，至少當一次傻瓜」，故事是在描述一位名叫木村秋則的日本人追尋著「不靠農藥和肥料也能種出蘋果」這個以現代農業的觀點看無疑是癡人說夢的目標，在過程中，他經歷過鄰居的唾棄、面臨過家徒四壁的危機，在現實的重重壓力下苦苦掙扎。最後，藉著累積將近九年的心血經驗和對蘋果樹的執著及愛護，讓一度快要成為枯林的果園重新開花結果，「因為我是傻瓜，所以像山豬一樣只顧著往前衝，心想總有一天會成功」就是這個看似可笑的信念，讓他顛覆傳統，證明了人與大自然的和平共存以及兩者超乎想像的生命力。我想或許有時我們也該拋開理智的束縛作一次傻瓜，好好的堅信著「世上沒有不可能，只要去做就一定會成功。」放手一搏這就是征服人生瓶頸的不二法門。

第三本書：廚房機密檔案 分享者：王巧玲

   安東尼波登，「名廚吃四方」及「波登不設限」電視節目主持人。看他的節目就知道他是個很特別的人，不像別的主持人只會說「真好吃！」當遇到他喜歡的食物，等再久都願意；遇到不合胃口的食物，無論是不是在錄節目，他都會直言批評。此外他對食物總是來者不拒，無論是路邊攤還是高級餐廳都能接受，還曾生吃眼鏡蛇的心臟。正因為他大膽直率的個性，吸引我去看他的書。
   「廚房機密檔案」是在描述他當主持人之前的廚師生涯。他筆下的廚房完全顛覆了我的印象，這使我在日後上館子吃飯時，腦袋總會不時浮現在明亮整潔的餐廳之後那一片混亂、吵雜的廚房景象。在他的描述中，廚師們並不是像電影裡那樣的從容優雅，而是身在狹小、高溫的環境中，以生產線的方式和其他廚師合作，點菜單不斷湧進，而每道菜的要求都不同，不能有絲毫差錯，否則會影響到出菜的速度，這就是他所工作的廚房。他用生動有趣的筆法描寫人物，彷彿廚師就站在讀者眼前一邊炒著菜、一邊大喊著他要的番茄怎麼還沒來。
   讀完「廚房機密檔案」發現原來生活也可以像是篇冒險故事，要勇於接受挑戰，多爲生活增添調味香料，並熱愛自己的職業。很喜歡他寫的這段話：「對我來說，烹飪已經成了一段很長的戀愛史，既莊嚴又荒謬。但是，就像戀愛一樣，回想起來，記憶中都是一些最快樂的時光—那些在第一時間吸引你的事情，那些讓你想回頭再來一遍的事情。」

第四本書：名廚吃四方 分享者：莊家維 安東尼‧波登—曾經在知名法式餐廳擔任行政主廚，對於一在重複的接受菜單、煮菜、送菜等一層不變的生活感到勞累，所以便藉由旅遊探險節目到世界各地吃珍奇特異的美食。

 這本書寫了很多關於世界各地當地獨特吃法，有葡萄牙如何料理整隻豬「每個部位」、巴斯克傳統菜餚—炸裡脊魚肉、瓦哈卡風味的雞肉燒烤……等等皆是令人新奇的食物。
 在這本書中，除了主要的食物外，波登也描寫了在各個地區看到的人事物，及親身經歷的危險經驗—拜林(柬埔寨的一個小鎮)驚心膽跳之行、東京懷石料理的餐桌禮儀。
 透過這本書可以知道外面世界當地的特製料理，以及當地風俗習慣，感覺以後也想到外國去實地體驗一下有別於自己家鄉的新奇美食，不管以後是否有機會，至少看完「名廚吃四方」也可以多少知道各地新奇人事物以及美食。