分析化學讀書會 - 修訂歷史

Chiyuan在2008年6月11日 (三) 16:20

Chiyuan — Wed, 11 Jun 2008 16:20:09 GMT

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第12行：		第12行：


-	=====一、氨基酸結構：~~[[Image/e/e9/Amino_acid.jpg]]~~[http://wiki.kmu.edu.tw/images/e/e9/Amino_acid.JPG]=====	+	=====一、氨基酸結構：[http://wiki.kmu.edu.tw/images/e/e9/Amino_acid.JPG]=====
-	~~<img border="0" src="http://wiki.kmu.edu.tw/images/e/e9/Amino_acid.JPG" width="50" height="30">~~	+
	A.色氨酸Tryptophan(Trp)W :		A.色氨酸Tryptophan(Trp)W :

Chiyuan在2008年6月11日 (三) 16:19

Chiyuan — Wed, 11 Jun 2008 16:19:25 GMT

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第12行：		第12行：


-	=====一、氨基酸結構：[[Image:Amino_acid.jpg]][http://wiki.kmu.edu.tw/images/e/e9/Amino_acid.JPG]=====	+	=====一、氨基酸結構：[[Image/e/e9/Amino_acid.jpg]][http://wiki.kmu.edu.tw/images/e/e9/Amino_acid.JPG]=====
	<img border="0" src="http://wiki.kmu.edu.tw/images/e/e9/Amino_acid.JPG" width="50" height="30">		<img border="0" src="http://wiki.kmu.edu.tw/images/e/e9/Amino_acid.JPG" width="50" height="30">
	A.色氨酸Tryptophan(Trp)W :		A.色氨酸Tryptophan(Trp)W :

Chiyuan: /* 一、氨基酸結構：[http://wiki.kmu.edu.tw/images/e/e9/Amino_acid.JPG] */

Chiyuan — Wed, 11 Jun 2008 16:18:45 GMT

一、氨基酸結構：[http://wiki.kmu.edu.tw/images/e/e9/Amino_acid.JPG]

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-	=====一、氨基酸結構：[http://wiki.kmu.edu.tw/images/e/e9/Amino_acid.JPG]=====	+	=====一、氨基酸結構：[[Image:Amino_acid.jpg]][http://wiki.kmu.edu.tw/images/e/e9/Amino_acid.JPG]=====
	<img border="0" src="http://wiki.kmu.edu.tw/images/e/e9/Amino_acid.JPG" width="50" height="30">		<img border="0" src="http://wiki.kmu.edu.tw/images/e/e9/Amino_acid.JPG" width="50" height="30">
	A.色氨酸Tryptophan(Trp)W :		A.色氨酸Tryptophan(Trp)W :
第33行：		第33行：

	9.60mg Trp可以合成1mg 菸草酸3		9.60mg Trp可以合成1mg 菸草酸3
-

	=====B.酪氨酸Tyrosine(Tyr)Y: =====		=====B.酪氨酸Tyrosine(Tyr)Y: =====

Chiyuan在2008年6月11日 (三) 16:14

Chiyuan — Wed, 11 Jun 2008 16:14:40 GMT

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第13行：		第13行：

	=====一、氨基酸結構：[http://wiki.kmu.edu.tw/images/e/e9/Amino_acid.JPG]=====		=====一、氨基酸結構：[http://wiki.kmu.edu.tw/images/e/e9/Amino_acid.JPG]=====
-		+	<img border="0" src="http://wiki.kmu.edu.tw/images/e/e9/Amino_acid.JPG" width="50" height="30">
	A.色氨酸Tryptophan(Trp)W :		A.色氨酸Tryptophan(Trp)W :

Sredqaz在2008年6月10日 (二) 14:28

Sredqaz — Tue, 10 Jun 2008 14:28:33 GMT

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第2行：		第2行：

	聯絡人：鄭智源		聯絡人：鄭智源
		+
	主題：以高效率液相層析儀螢光偵檢器分析及定量蝦廢棄物蛋白質中的色胺酸及酪胺酸		主題：以高效率液相層析儀螢光偵檢器分析及定量蝦廢棄物蛋白質中的色胺酸及酪胺酸

	書(篇)名：High-performance liquid chromatography with fluorescence detection for quantitation of tryptophan and tyrosine in a shrimp waste protein concentrate		書(篇)名：High-performance liquid chromatography with fluorescence detection for quantitation of tryptophan and tyrosine in a shrimp waste protein concentrate
		+
	(Journal of Chromatography B, 863 (2008) 88–93)		(Journal of Chromatography B, 863 (2008) 88–93)

	參與人數總計：12 討論時數總計：6		參與人數總計：12 討論時數總計：6
		+

	=====一、氨基酸結構：[http://wiki.kmu.edu.tw/images/e/e9/Amino_acid.JPG]=====		=====一、氨基酸結構：[http://wiki.kmu.edu.tw/images/e/e9/Amino_acid.JPG]=====

Sredqaz: /* 六、結論 */

Sredqaz — Tue, 10 Jun 2008 14:27:46 GMT

六、結論

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第133行：		第133行：
	tyrosine peak 4.25±0.01min		tyrosine peak 4.25±0.01min

-	E、for the total of the tyrosine and tryptophan, was researched by analyzing the same sample, and the RSD was found to be 2.16% (3.83g/g dry mass, n = 8) for tryptophan and 1.86% (12.96g/g dry mass, n = 8) for tyrosine. The overall relative standard deviations (RSDs)
-	（圖七）[http://wiki.kmu.edu.tw/images/e/e2/Table3.JPG]

-	F、presents the recovery percentages obtained to free tryptophan and tyrosine. During the recovery for total tryptophan and tyrosine, eight concentrated powdered protein samples from fermented shrimp waste were spiked with a known concentration (1.56 mg/g dry mass and 3.85 mg/g dry mass) before hydrolysis, extraction, and quantitation. The recovery for total tryptophan and tyrosine was 90.50% (7.38% RSD) and 95.9% (2.33% RSD),	+	C、Conclusions：
-	~~（圖八） [http://wiki.kmu.edu.tw/images/f/fb/Table2.JPG]~~	+
-	~~G、Tryptophan and tyrosine (free and total) contents in a protein concentrate from fermented shrimp waste~~	+
-	~~A、the tyrosine content was higher than the tryptophan contentcontent~~	+
-	~~B、total tyrosine (10.78±2.00 mg/g dry mass)~~	+
-	~~C、Total tryptophan (3.65±0.46 mg/g dry mass) in freeze-dried samples~~	+
-	~~D、the tryptophan is a limiting factor in protein~~	+
-	~~E、the free tyrosine and tryptophan mean contents were, respectively,approximately 67% and 74%~~	+
-	~~F、the shrimp waste is deproteinized by proteolytic enzymes produced by the added microorganisms~~	+
-	~~G、This is achieved during the enzymatic deproteinization of the shrimp waste by the action of the microorganisms~~	+
-	~~（圖九） [http://wiki.kmu.edu.tw/images/d/db/Table4.JPG]~~	+
-	~~七、Conclusions：~~	+
	HPLC偵測蝦殼廢棄物中protein的tryptophan & tyrosine為目前最簡單,快速,準確,可靠性,檢測樣品只需要少量的體積這方法應用生化及營養研究		HPLC偵測蝦殼廢棄物中protein的tryptophan & tyrosine為目前最簡單,快速,準確,可靠性,檢測樣品只需要少量的體積這方法應用生化及營養研究

Sredqaz: /* 六、結論 */

Sredqaz — Tue, 10 Jun 2008 14:26:54 GMT

六、結論

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第110行：		第110行：
	=====六、結論=====		=====六、結論=====

-	~~A、HPLC separation and identification~~	+	A、HPLC最佳條件
-		+
-	~~最佳條件~~	+

	a.Moblie phase：CH3OH:40mM sodium acetate buffer pH 4.5 (20:80)		a.Moblie phase：CH3OH:40mM sodium acetate buffer pH 4.5 (20:80)
第127行：		第125行：

	column Exil ODS column with a particle size 5m		column Exil ODS column with a particle size 5m
		+

	B、HPLC分析圖:		B、HPLC分析圖:
		+
	<圖四>[http://wiki.kmu.edu.tw/images/e/e2/Hplc.JPG]		<圖四>[http://wiki.kmu.edu.tw/images/e/e2/Hplc.JPG]
	Tryptophan peak 8.32 ±0.02min		Tryptophan peak 8.32 ±0.02min
	tyrosine peak 4.25±0.01min		tyrosine peak 4.25±0.01min
-
-	C、Optimum conditions of alkaline hydrolysis of protein
-	（圖五）[http://wiki.kmu.edu.tw/images/a/a6/Alk.JPG]
-	1. 以NaOH volume (3,6,9ml),hydrolysis time(4,8,12,16h)針對樣品25mg找最佳反應;NaOH濃度4.2N
-	2.These results indicated that 4 h of hydrolysis time at 9mL of 4.2N NaOH is adequate for complete hydrolysis of proteins,
-	3. 4 h of hydrolysis time and 3mL 4.2N NaOH were chosen for further works
-
-
-	D、方法確認：
-	The relationship between concentrations and peak area were always linear, with coefficients of determination greater than 0.999.
-	（圖六） [http://wiki.kmu.edu.tw/images/2/2f/Line.JPG]

	E、for the total of the tyrosine and tryptophan, was researched by analyzing the same sample, and the RSD was found to be 2.16% (3.83g/g dry mass, n = 8) for tryptophan and 1.86% (12.96g/g dry mass, n = 8) for tyrosine. The overall relative standard deviations (RSDs)		E、for the total of the tyrosine and tryptophan, was researched by analyzing the same sample, and the RSD was found to be 2.16% (3.83g/g dry mass, n = 8) for tryptophan and 1.86% (12.96g/g dry mass, n = 8) for tyrosine. The overall relative standard deviations (RSDs)

Sredqaz: /* 六、結論 */

Sredqaz — Tue, 10 Jun 2008 14:26:11 GMT

六、結論

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第109行：		第109行：

	=====六、結論=====		=====六、結論=====
		+
	A、HPLC separation and identification		A、HPLC separation and identification
		+
	最佳條件		最佳條件
		+
	a.Moblie phase：CH3OH:40mM sodium acetate buffer pH 4.5 (20:80)		a.Moblie phase：CH3OH:40mM sodium acetate buffer pH 4.5 (20:80)
		+
	b.optimal wavelength:		b.optimal wavelength:
		+
	tyrosine:(λex = 274 nm ,λem = 304 nm) for 5.8 min		tyrosine:(λex = 274 nm ,λem = 304 nm) for 5.8 min
		+
	tryptophan:(λex = 280 nm and λem = 348 nm) for 5.8 min		tryptophan:(λex = 280 nm and λem = 348 nm) for 5.8 min
		+
	Column temp:26℃		Column temp:26℃
		+
	flow rate:0.80 mL/min		flow rate:0.80 mL/min
		+
	column Exil ODS column with a particle size 5m		column Exil ODS column with a particle size 5m

Sredqaz: /* 六、結論 */

Sredqaz — Tue, 10 Jun 2008 14:24:58 GMT

六、結論

←上一修訂		在2008年6月10日 (二) 14:24所做的修訂版本
第106行：		第106行：

	3. 水解蛋白： sample+4.2M NaOH(超音波兩分鐘)->去除N2加熱120℃ 4H->冷卻再用HCl調到pH9 , 在抽氣過濾 ,取液體加入borate buffer到50ml,取5ul進行HPLC分析		3. 水解蛋白： sample+4.2M NaOH(超音波兩分鐘)->去除N2加熱120℃ 4H->冷卻再用HCl調到pH9 , 在抽氣過濾 ,取液體加入borate buffer到50ml,取5ul進行HPLC分析
		+

	=====六、結論=====		=====六、結論=====

Sredqaz: /* 三、色氨酸(tryptophane) */

Sredqaz — Tue, 10 Jun 2008 14:24:44 GMT

三、色氨酸(tryptophane)

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第66行：		第66行：
	被認為只是合成另一個神經傳導因子正腎上腺素的一個前驅物。他研發出一個具高敏感度的方法，可以分析多巴胺的量，結果發現多巴胺的量在腦部的某些區域，比正腎上腺素的量還要高，於是他推斷多巴胺本身也是一個神經傳導因子。腦部多巴胺的量特別高的區域是在基底神經節 ( basal ganglia)。		被認為只是合成另一個神經傳導因子正腎上腺素的一個前驅物。他研發出一個具高敏感度的方法，可以分析多巴胺的量，結果發現多巴胺的量在腦部的某些區域，比正腎上腺素的量還要高，於是他推斷多巴胺本身也是一個神經傳導因子。腦部多巴胺的量特別高的區域是在基底神經節 ( basal ganglia)。
	*2000 年諾貝爾生理或醫學獎瑞典哥生堡 (Gothenburg) 大學的名譽退休教授卡爾生 Arvid Carlsson		*2000 年諾貝爾生理或醫學獎瑞典哥生堡 (Gothenburg) 大學的名譽退休教授卡爾生 Arvid Carlsson
		+

	=====三、色氨酸(tryptophane)=====		=====三、色氨酸(tryptophane)=====
第84行：		第85行：
	色胺酸(tryptophane) 由人體從食物攝取會先轉化為5-羥基色胺酸(5-Hydroxy Trptophan:5-HTP），然後進入腦細胞後，才會再轉化為情緒控制荷爾蒙─血清素(serotonin)		色胺酸(tryptophane) 由人體從食物攝取會先轉化為5-羥基色胺酸(5-Hydroxy Trptophan:5-HTP），然後進入腦細胞後，才會再轉化為情緒控制荷爾蒙─血清素(serotonin)
	<圖三> [http://wiki.kmu.edu.tw/images/f/f0/Mel.JPG] *Murch S.J.,KrishnaRaj S., Saxena P.K.(2000) Plant cell Reports 19,698-704		<圖三> [http://wiki.kmu.edu.tw/images/f/f0/Mel.JPG] *Murch S.J.,KrishnaRaj S., Saxena P.K.(2000) Plant cell Reports 19,698-704
-

	=====四、蛋白水解步驟：=====		=====四、蛋白水解步驟：=====